La pulquería «La Paloma Azul», es una clásica de la colonia Portales en la que convive la antigua clientela con jóvenes en un ambiente agradable
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Foto de tradicional pulqueria en Ciudad de México
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Pulqueria La Hija de los Apaches
Desde la era prehispánica, cuando era la bebida de los elegidos, de la casta gobernante y religiosa, el pulque ha sobrevivido hasta la fecha en el gusto de los mexicanos, incluso en los últimos años ha retomado auge en el gusto popular.
