Familias de Ixtapaluca y de municipios aledaños y de la Ciudad de México, asistieron al poblado de Coatepec para disfrutar del cierre de la sexta «Feria del Maguey» y su principal derivado, el pulque
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Termina la Feria del Maguey
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La producción de pulque está en riesgo de desaparecer
La producción de pulque está en riesgo de desaparecer por la escasez de cultivo del maguey, advirtió Lydia Patricia Martínez Madrid, investigadora de la Coordinación de Patrimonio Cultural e Investigación de la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI)
