Etiqueta: Festival Gastronómico de la Enchilada

Una enchilada de 105 metros fue elaborada por 36 restauranteros con 130 kilos de tortillas, 140 kilos de mole y 130 kilos de pollo, en el marco de la Décimo Quinto Festival Gastronómico de la Enchilada de Iztapalapa, en el que se ofrecen 300 de este platillo mexicano.